公告事項
實習名額
實習單位：微量與添加物檢測
實習工作計畫：協助食品成分檢驗分析
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：食品或化學相關科系
2.已修課程：分析化學
3.科系年級：大三以上
4.其他需求：
實習工作計畫：食品成分檢驗分析
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：食品化學
2.已修課程：分析化學
3.科系年級：大三以上
4.其他需求：
實習單位：肉品及調理食品
實習工作計畫：肉製品與調理食品之開發應用
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：2 人
需具備條件：
1.技能項目：
2.已修課程：
3.科系年級：食品科學
4.其他需求：
實習單位：食品質地設計
實習工作計畫：不同質地等級銀髮關鍵食材開發-軟化畜肉食材產品
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：不拘
2.已修課程：不拘，已修習食品加工、食品化學佳
3.科系年級：食品科學系所、營養系
所、食品安全系所、動物科學系所、生命科學系所，大二以上為佳
4.其他需求：對於食品產品開發、食品質地設計/量測、食品感官品評有興趣者佳
實習工作計畫：休閒食品之脆性質地分析
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：具技能檢定或英文證照為佳
2.課程名稱：化學或食品相關課程
3.其他需求： 對食品質地量測或休閒、烘焙、麵食加工產品開發有興趣
者
實習工作計畫：農委會110年計畫特色農產食材多元化運用體系建立
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：無特殊要求
2.已修課程：無特殊要求
3.科系年級：無特殊要求
4.其他需求：對於食品質地量測與活動籌備感興趣者
實習單位：發酵生技
實習工作計畫：乳酸菌功能篩選及開發
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：具基礎實驗操作能力及無菌操作技術。
2.已修課程：需修習過微生物學、食品化學、食品微生物或微生物學實驗等課程。
3.科系年級：生物學、食品科學相關科系大三以上。
4.其他需求：對乳酸菌篩選、產品開發有興趣者
實習單位：食品生技
實習工作計畫：菇蕈產業之綠色循環關鍵技術及高值化機能性農用產品開發計畫
實習工作期間：2021-02-01 ~ 2021-05-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：無
2.已修課程：無
3.科系年級：無
4.其他需求：無
實習單位：肉品及調理食品
實習工作計畫：肉製品與調理食品之開發應用
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：2 人
需具備條件：
1.技能項目：
2.已修課程：
3.科系年級：食品科學
4.其他需求：
實習單位：食品質地設計
實習工作計畫：不同質地等級銀髮關鍵食材開發-軟化畜肉食材產品
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：2 人
需具備條件：
1.技能項目：不拘
2.已修課程：不拘，已修習食品加工、食品化學佳
3.科系年級：食品科學系所、營
養系所、食品安全系所、動物科學系所、生命科學系所等，大二以上為佳
4.其他需求：對於食品產品開發、食品質地設計/量測、食品感官品評有興趣者佳
實習工作計畫：休閒食品之脆性質地分析
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：具技能檢定或英文證照為佳
2.課程名稱：化學或食品相關課程
3.其他需求： 對食品質地量測或休閒、烘焙、麵食加工產品開發有興趣
實習工作計畫：農委會110年計畫特色農產食材多元化運用體系建立
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：無特殊要求
2.已修課程：無特殊要求
3.科系年級：無特殊要求
4.其他需求：對於食品質地量測與活動籌備感興趣者
實習單位：食品機械
實習工作計畫：微波複合乾燥技術之測試和驗證
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：南台灣服務中心(台南)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：機械製圖或電力配置
2.已修課程：無
3.科系年級：機械或電機等工程科系
4.其他需求：數值分析或程控
實習單位：生化製程
實習工作計畫：啤酒酵母之篩選
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：化學工程、生化工程或食品科學
2.已修課程：單元操作、發酵或食品工程
3.科系年級：大三或大四
4.其他需求：無
實習工作計畫：表面素之培養與應用評估
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：文書處理(EXCEL & PPT)
2.已修課程：微生物學、微生物實驗
3.科系年級：大學2-3年級、化學或食品科學及其相關科系
4.其他需求：不拘
實習工作計畫：乳酸菌逆境刺激培養
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-08-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：文書處理(EXCEL&PPT)
2.已修課程：微生物學、微生物實驗、化學或食品科學
3.科系年級：大學2-3年級
4.其他需求：不拘
實習單位：微量與添加物檢測
實習工作計畫：協助食品成分檢驗分析
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-10-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：食品或化學相關科系
2.已修課程：分析化學
3.科系年級：大三以上
4.其他需求：
實習單位：肉品及調理食品
實習工作計畫：肉製品與調理食品之開發應用
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-10-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：
2.已修課程：
3.科系年級：食品科學
4.其他需求：
實習單位：食品質地設計
實習工作計畫：不同質地等級銀髮關鍵食材開發-軟化畜肉食材產品
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-10-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：不拘
2.已修課程：不拘，已修習食品
加工、食品化學佳
3.科系年級：食品科學系所、營
養系所、食品安全系所、動物科學系所、生命科學系所，大二以上為佳
4.其他需求：對於食品產品開發、食品質地設計/量測、食品感官品評有興趣者佳
實習工作計畫：休閒食品之脆性質地分析
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-10-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：具技能檢定或英文證照為佳
2.課程名稱：化學或食品相關課程
3.其他需求： 對食品質地量測或休閒、烘焙、麵食加工產品開發有興趣
實習工作計畫：農委會110年計畫特色農產食材多元化運用體系建立
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-10-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：無特殊要求
2.已修課程：無特殊要求
3.科系年級：無特殊要求
4.其他需求：對於食品質地量測與活動籌備感興趣者
實習單位：發酵生技
實習工作計畫：乳酸菌功能篩選及開發
實習工作期間：2021-07-01 ~ 2021-10-31
實習工作地點：食品所(新竹)
實習徵求人數：1 人
需具備條件：
1.技能項目：具基礎實驗操作能力及無菌操作技術。
2.已修課程：需修習過微生物學、食品化學、食品微生物或微生物學實驗等課程。
3.科系年級：生物學、食品科學相關科系大三以上。
4.其他需求：對乳酸菌篩選、產品開發有興趣者
